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Vendredi 1 juin 2012 5 01 /06 /Juin /2012 07:05

1 pâte à pizza pour 2 personnes Pour la pâte : 250 g de farine* 150mml d’eau* 10g de levure de boulanger* 1 cuiller d’huile d’olive* sel 4tomates Quelques câpres 1 petit pot aux anchois 4gousses d’ail Persil frais haché 4 champignons de paris 1pincée d’origan, romarin Quelques feuilles de […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : pizza - Communauté : dans ma cuisine
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Mercredi 30 mai 2012 3 30 /05 /Mai /2012 23:08

nems de salade aux jambons du pays

jeparticipe au concours de http://alaro.over-blog.com/article-un-petit-concours-estival-les-1eres-participations-106014935.html Pour 4 personnes 8 tranches de jambon de pays 4 oignons fanes 100g de soja 1 carotte 1 bouquet d’herbe (coriandre persil) Salade frisée 1 chou chinois Pour la sauce 1 […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : salades - Communauté : cuisine gourmande
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Mardi 29 mai 2012 2 29 /05 /Mai /2012 22:45

pates à l'huile d'olive et origan

Pour 2 personnes Ce soir recette rapide la flemme 250 g de pâtes 1 boîte de tomate en dés 4gousses d’ail 10 cl d’huile d’olive pimentés 1 cuiller à café d’origan 1/2 poivron rouge Parmesan râpé Sel Préparation Cuire vos pâtes les égouttées, les faire sauté avec l’huile d’olive, la boîte de […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : pates - Communauté : cuisine gourmande
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Lundi 28 mai 2012 1 28 /05 /Mai /2012 18:38

Fraises en suspension à la menthe glacée

Un dessert bien rafraîchissant idéal par les chaleurs Ingrédients : 300 g de fraises * 10cl de sirop de menthe * 20g de sucre * 6 feuilles de gélatine 20cl de muscat * 10cl jus d’orange Préparation 1 /commencez par couper les fraises en petits dés puis. Réservez au frais 2 /pendant ce temps, […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : DESSERTS - Communauté : cuisine gourmande
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Dimanche 27 mai 2012 7 27 /05 /Mai /2012 21:48

important pour nous les filles

Message de la comédienne Pascale Montpetit à faire circuler. Crisitane nous demande de transmettre largement ce message... MESSAGE D'ULTIME IMPORTANCE POUR NOUS, LES FILLES ET POUR VOUS, MESSIEURS, QUI TENEZ À NOUS!!! Sujet: Message important de Pascale Montpetit à faire circuler. Mercredi […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : divers - Communauté : cuisine gourmande
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Dimanche 27 mai 2012 7 27 /05 /Mai /2012 17:06

Tartine au fromage basque istara

Une petite recette simple, mais rapide servie avec une petite salade La prochaine fois je mettrai une tranche de tomate avec une lichette de crème liquide sur le pain, pour rendre la tartine plus onctueuse à refaire Tartine au fromage basque istara Pour 1 personne 2 tartines 2 tranches de […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : recettes fromages - Communauté : cuisine gourmande
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Samedi 26 mai 2012 6 26 /05 /Mai /2012 17:27

Boulettes orientales

400 g viande hachée bœuf 2 œufs 1litre de bouillon de bœuf 4 gousses d’ail 1 poigné de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de ras hanout 1 poigné de persil plat Sel Préparation Haché le persil et la coriandre, le mélanger à la viande Ajoutez le cumin, le ras hanout, […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : boeufs - Communauté : cuisine gourmande
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Vendredi 25 mai 2012 5 25 /05 /Mai /2012 18:07

pina colada

Pour 4 personnes 40 cl de jus d'ananas 10 cl de lait de coco 10cl de crème de coco ( si vous trouvé pas 1 cuiller à café de crème épaisse feras l’affaire) 10 cl de rhum brun 10 cl de rhum blanc 6 glaçons 1/ Dans un blender (mixer), versez tous les ingrédients, y compris les glaçons et […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : cocktail - Communauté : Les cocktails
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Jeudi 24 mai 2012 4 24 /05 /Mai /2012 17:45

SALADE FERMIERE

Ingrédient Je vous sais préparer une salade pour rafraîchir cette belle journée ensoleiller Il vous faut 1 concombre, 2 tomates, 1 sachet de mélanges salades Et bien sur le fameux poulet de basse -cour, la je prendrais le blanc Du poulet que je couperais en morceaux, une vinaigrette que vous […]

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Par melayers - Publié dans : salades - Communauté : cuisine gourmande
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Mercredi 23 mai 2012 3 23 /05 /Mai /2012 21:10

torsade aux petits légumes et olive à l'origan et piment d'espelette

250gr de torsades 1 aubergine 3 tomates 15 olives noires (coupé en petits morceaux) 1 cuillère à soupe d’origan 1 cuillère à café de piment d’Espelette (c’est très doux) Parmesan râpé Huile d’olive 3 gousses d’ail ciselé Sel Préparation Cuire vos pâtes dans un faitout d’eau bouillante Préparez […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : pates - Communauté : dans ma cuisine
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Mardi 22 mai 2012 2 22 /05 /Mai /2012 10:08

tiramisu aux fraises et crumble aux sablé breton

Le crumble et la crème sucrés à un goût agréable au palais, et un petit goût de caramel salé délicieux 100g de fraises 1 yaourt 50g de sucre 2 œufs 200gr de mascarpone 70gr de sucre 15 cl d’amarétto 4 feuilles de gélatine Pour le crumble 10 biscuits galettes bretons 70gr de beurre salé […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : DESSERTS - Communauté : Gourmandises et Délices
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Lundi 21 mai 2012 1 21 /05 /Mai /2012 21:38

LES FLEURS DE GREENYE!

LES FLEURS DE GREENYE! BONJOUR, BONJOUR! Nous sommes le 21 et le 21 de chaque moi c'est... c'est... (clic sur l'affiche pour arriver sur son blog) Eh oui! le jour des fleurs pour sa magnifique mosaïque mensuelle! Alors déposez une petite fleur sur votre blog et prévenez Greenye pour qu'elle […]

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Dimanche 20 mai 2012 7 20 /05 /Mai /2012 00:00

COUPE DE GLACE A LA FRAISE ET SIROP DE FRAISE TAGADA

une bonne glace pour les gourmandes, mon mari ma payer une sorbetière maintenant je me demande si c'est pour moi ou pour lui ,car il adore ça c'est un petit malin , alors j'ai préparer une glace au fraise, 150 g de sucre 150 g de lait 100 g de crème fraîche 200 g de fraise mûre 1 cuillère à […]

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Samedi 19 mai 2012 6 19 /05 /Mai /2012 22:49

bonjour les amis

Ne serait pas dimanche sur la blogosphère, je vous souhaite, une bonne journée dominicale Et je passerais lundi sur vos blogs bisous à tous

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Samedi 19 mai 2012 6 19 /05 /Mai /2012 00:00

petites faluches au levain

Ingrédients : 500 g de farine t55 10 g de levure 1cuiller à café de sucre 270mml de lait 100mml de levain ici ½ cuiller à café Sel Préparation 1/ Mettez la farine dans le cul poule de robot mélangez avec le sel, ajoutez le levain 2/ Mélangez la levure avec 70mml de lait tempéré des 270mml, avec […]