gateaux

Dimanche 25 août 2013 7 25 /08 /Août /2013 00:50

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     250 g de farine

1 sachet de levures chimiques

1 sachet de sucre vanillé

100 g de sucre en poudre

4 œufs

100 g de beurre fondu

1 boîte 4/4 de pêches au sirop

20 cl de caramel liquide

 

Pour le caramel

200gr de sucre

20 cl de sirop de pêche

Mettez sur le feu et mélangé quand le liquide se colore d'une belle couleur rousse enlevée

 

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).

 Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé et le sucre.

Ajouter les œufs faire fondre doucement le beurre au micro-ondes et l'ajoutez

à  pâte en ajoutant 15 cl du jus des pêches.

 

Beurrer une tourtière 

Verser dans le fond du moule le  caramel liquide

 Disposer les oreillons de pêches ( si trop gros coupé en deux) sur le caramel et recouvrir avec la pâte.

Enfournez à 200 °C (th 7) pendant 20 minutes

http://ahp.li/e82bedae22aa2006174c.jpg

Par evelyne - Publié dans : gateaux - Communauté : LA PATISSERIE
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