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Lundi 14 novembre 2011 1 14 /11 /Nov /2011 23:01

chine, nouille, soja, wok, piment carotte, coriande 250 g de nouilles chinoises aux œufs 8 grosses crevettes ou gambas crues 1 oignon 1 carotte 2 poivrons rouges 1 petit piment vert 2 gousses d'ail 3 brins de coriandre 4 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe d'huile d'olive Préparation Plonger […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : asiatiques - Communauté : cuisine gourmande
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Dimanche 13 novembre 2011 7 13 /11 /Nov /2011 17:37

Tarte au yaourt et orange

orange, tarte, oeufs, yaourt, bio, france 1 rouleau de pâte sablée ( la prochaine fois je la fait maison meilleur) 300 g de yaourt à la grecque 5 cl de jus d’orange (j’ai pressé une orange bien juteuse) bio 1 sachet de sucre vanillé 30gr de zeste d’orange bio 3 œufs bio 50 g de sucre […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : tartes - Communauté : PATISSERIE
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Samedi 12 novembre 2011 6 12 /11 /Nov /2011 17:57

bravo Christine

Allumé les projecteurs plein feu sur mon amie Christine aller voir son blog clic sur l'image Elle a réalisé avec brio la recette cuisses de grenouilles gratinées à l’Indienne et des très jolies photos Admirer, ça donne vraiment envie dit goûter Alors mes amies qu'est-ce que vous en penser un […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : préparé par les copinaute - Communauté : cuisine gourmande
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Vendredi 11 novembre 2011 5 11 /11 /Nov /2011 22:27

Biscuit de Savoie

gateau, dessert, france, bio, citron Cuisson 20 à 25minutes minutes th 6 (180°C°) Ingrédients : 4 œufs * 125g de sucre * 60g de farine (3 grosse cuillère à soupe) * 1 cuillère à soupe de maïzena * des zeste de citron Préparation : Faire blanchir les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier. […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : gateaux - Communauté : PATISSERIE
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Vendredi 11 novembre 2011 5 11 /11 /Nov /2011 09:51

bonne journée

Bonjour mes amis Je ne serais pas avec vous aujourd'hui je vais chez mon fiston pour la journée je vais se soir voter pour vous et essayer de passé sur vos blogs je vous souhaite une agréable journée Bisous Voter pour mon blog clic sur l’image

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Par melayers evelyne - Publié dans : divers - Communauté : cuisine gourmande
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Jeudi 10 novembre 2011 4 10 /11 /Nov /2011 13:53

pintade au chou

france, pintade, chou, épices, mijoté 1 pintade 1 chou vert 4 tranches de lard fumé 2 cubes de bouillon de volaille 75 cl d’eau Fleurs de thym Feuille de laurier 3 échalotes ciselées Saindoux Se, poivre Préparation : 1 Coupez votre chou en morceaux, un beau poêlon faire fondre le saindoux faire […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : volailles - Communauté : Les amis de la Gastronomie
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Mercredi 9 novembre 2011 3 09 /11 /Nov /2011 15:38

projecteur sur mon amie anick

Mon amie Anick (qui est ma petite cocotte d’amour) m’a fait la surprise de préparer Timbale de fromage grec, parfumé aux olives et basilic magnifiquement bien réussi et très belle photo. Vous pouvez aller voir ses recettes sur les foodies ici tres bonne cuisinière coucou voté pour mon blog […]

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Par melayers evelyne - Publié dans : préparé par les copinaute - Communauté : cuisine gourmande
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Mardi 8 novembre 2011 2 08 /11 /Nov /2011 21:17

petits gateaux fourrés framboise et fondant vanille

: gateau, dessert, chocolat, pate d'amande, fondant, groseille Une génoise que vous avez réalisée assez plat Confiture de framboise De la pâte d’amande Pour la couverture de chocolat il vous faut 4 Cuillères à soupe de beurre 1/2 tasse de cassonade tassée 2 c. à soupe de lait 1 1/2 tasse de […]

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Mardi 8 novembre 2011 2 08 /11 /Nov /2011 09:24

Pizza à l’anchois avec mozzarella

italie, anchois, mozzarella, origan, pizza, olive Pizza à l’anchois avec mozzarella 130 g de farine t 55 80mml d’eau tiède 10 g de levure Un peu de sucre fin 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Une pincée de sel Origan Si vous ne l'aimais pas épaisse étendre votre pâte à la dernière minutes 1 […]

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Dimanche 6 novembre 2011 7 06 /11 /Nov /2011 22:48

poulet façon cordon bleue à la crème

france, poulet, fromage, champignons, recette savoyarde bio Il vous faut pour la recette 6 hauts de cuisse de poulet bio 6 champignons Gruyère râpé 3 fines tranches de jambon bio 20 cl de crème liquide Sel, poivre Préparation : 1 / Enlevez l’os qui se trouve du haut de cuisse, déposez dessus la […]

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Samedi 5 novembre 2011 6 05 /11 /Nov /2011 21:05

terrine de charlotte gratiné de son munster au cumin

fromage, munster, cumin, porc, france, gratin Pour 4 terrines 6 moyennes pommes de terre (charlotte) 1/2 de fromage munster au cumin 4 œufs 20 cl de crème liquide Quelques lardons pour chaque verrine 6 petits champignons Sel, poivre Préparation : Faite cuire vos pommes de terre en robe des […]

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Vendredi 4 novembre 2011 5 04 /11 /Nov /2011 22:01

plein feux sur lavoinette

C’est la formidable copinautes lavoinette qui à très bien réussi la tarte dutch apple pie du bolg Cuisiner pour-survivre ici allez voir son blog que des délices blog

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Jeudi 3 novembre 2011 4 03 /11 /Nov /2011 21:33

Tropézienne des saveurs des îles

france, chantily, venoiserie, tropézienne, ananas, crème mousseline ,dessert Je dédis se gâteau à la femme de mon ami Guy je sais comme moi elle adore la chantilly C’est un bon gâteau que j’apprécie ici revisité pour les gourmands c’était un délice mon mari et mon cobaye s’il en reprend deux […]

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Mercredi 2 novembre 2011 3 02 /11 /Nov /2011 22:16

Truites aux amandes

: france, truite, poisson, amande Ingrédients pour 2 personnes voter pour mon blog ici 2 belles truites saumonées * 70 g d’amandes effilées * 2 cuil/huile de tournesol *10cl de lait * sel * 4 cuil/farine* Préparation : Faite nettoyer les truites chez le poissonnier, salé l’intérieure de la […]

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Mardi 1 novembre 2011 2 01 /11 /Nov /2011 21:00

Lapin aux pruneaux à la flamande de Jean-Pierre Coffe

voter pour mon blog si vous aimé clic sur l'image lapin, pruneau, raisin, recette de lapin, mijoté, aromates J’aime beaucoup le lapin, mais il ne faut pas que je voie vivant je ne serais pas une bonne fermière Lapin de 1,5 à 1,8 kg en morceaux 100 g de foie de porc 150 g de poitrine fumée 500 g […]