beignet

Jeudi 20 octobre 2011 4 20 /10 /Oct /2011 19:45

beignet

: beignet, venoiserie, gateau, dessert, bio, france

Ingrédients :

80 ml de lait bio

20 g de levure de boulanger

2 œufs bio

1 sachet se sucre vanillé

300 g de farine moi j’ai mis la t 55 bio

50 g de sucre fin

40 g de beurre bio

Sucre glace

1/ dans un bol à robot mettre la farine, les œufs, le sucre, le sel et le beurre mou.

2/ battre tout doucement n° 1 pendant quelques seconde, ajoutez le lait tiédi avec la levure mélanger dedans et le sucre vanillé.

3/ continuer à battre le tout doucement pendant 5 minutes, couvrir avec un torchon humide et laisser reposé pendant 1 h 30.

4/ dégazes faire des boules les aplatir creuset le milieu et laisser gonfler de nouveau.

5/ faites chauffer l’huile une fois chaude mettre un par un les beignets, saupoudré de sucre fin.

6/ manger tiède ou froid.

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Par melayers evelyne - Publié dans : vénnoiseries
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Commentaires

Mon pecher mignon, je ne pourrais jamais resister a un beignet, je crois meme que je vais a la plage QUE pour ça miam !!!!

Commentaire n°1 posté par recettedumonde le 20/10/2011 à 20h35

Délicieux ces beignets, j'arrive!!

Commentaire n°2 posté par prici le 20/10/2011 à 20h42

miam,les bons beignets !!!!!!!!!bizzzzzzzzzzzzz

Commentaire n°3 posté par mamimijane le 20/10/2011 à 20h46

miammm miammma

Commentaire n°4 posté par la nonna le 20/10/2011 à 21h31

Délicieux, je veux bien une assiette.

Bisous, Doudine.

Commentaire n°5 posté par doudine le 20/10/2011 à 21h55

de delicieux beignets et bien saupoudrer de sucre glace excellent

bizz et bonne soiree

Commentaire n°6 posté par guy59600 le 20/10/2011 à 22h14

les beignets ça me rappelle toujours carnaval

Commentaire n°7 posté par afaurore le 20/10/2011 à 22h23

Très appétissantes tes beignets , Je mangerais bien un avec un bon

thé!

Bonne nuit ma poulette, bises;-)*Maria

Commentaire n°8 posté par carvalho maria le 20/10/2011 à 22h46

Des beignets comme en faisait ma maman!

Bises

Commentaire n°9 posté par R'Evelyne le 20/10/2011 à 22h54

magnifique recette comme j'aime!

merci

Commentaire n°10 posté par oum mouncifrayan le 20/10/2011 à 23h09

Bonjour Evelyne , tout d'abord je voulais te dire que j'adore ton fond de blog d'hallowen , il est extra ! Quand aux beignets j'adore aussi , mais je n'en fais pas , pas bon pour mon diabéte ! Sur la photo des chiennes il ne me reste plus que la fifille , dans 8 jours cela fera 4 mois que ma Poussy est partie ! Bon vendredi a toi , bisous !

Commentaire n°11 posté par Maria Dora le 21/10/2011 à 01h33

hum parfait avec mon thé tout chaud

Commentaire n°12 posté par corinnette le 21/10/2011 à 06h50

J'adore les beignets !! Bizzzz

Commentaire n°13 posté par kekeli le 21/10/2011 à 07h09

J'adore ça ! C'est trop bon. Ça tombe bien Les tiens sont très réussis. Je passerai t'en prendre quelqu'uns. :-) bisous

Commentaire n°14 posté par L'antre des gourmets le 21/10/2011 à 09h00

Tu me fais un emballage cadeau !

Bise et bon vendredi Evelyne!

Commentaire n°15 posté par fontaine le 21/10/2011 à 09h42

j'en veux!

Commentaire n°16 posté par sigrid le 21/10/2011 à 09h43

Oh avec un p'tit café parfait pour ma pause de 10h00. Bisous

Commentaire n°17 posté par Signe-deco le 21/10/2011 à 09h58

Ouah, ça a vraiment l'air super bon!!!! Je vais avoir du mal à tenir jusqu'à midi!

Commentaire n°18 posté par Marc le 21/10/2011 à 10h20

bonjour evelyne,bien délicieux tes beignets,ils doivent etre délicieux.bonne journée bisous

Commentaire n°19 posté par josette le 21/10/2011 à 11h42

Bonjour Evelyne , ils sont très jolie tes beignets j'aime beaucoup . Je te souhaite une bonne journée bisou Jacques .

Commentaire n°20 posté par Jacques7 le 21/10/2011 à 12h42

C'est vrai qu'ils sont bien gourmands tes beignets. Bon WE

Commentaire n°21 posté par Bacchus le 21/10/2011 à 17h04

dommage pour moi, j'arrive trop tard, il ne doit plus en rester du tout de tes délicieux beignets, bises, mariellen

Commentaire n°22 posté par mariellen le 21/10/2011 à 17h16

miam miam, avec un thé ou un café je ne dis pas non, Carmen.

Commentaire n°23 posté par Carmencita le 21/10/2011 à 17h20

toujours appréciés pour un goûter gourmand! bisous

Commentaire n°24 posté par lolo le 21/10/2011 à 17h41

J'adore les beignets...chauds;)

merci ils sont beaux!

Commentaire n°25 posté par Brigitte le 21/10/2011 à 17h56

hum une pure gourmandise !

bonne soirée

minoux

Commentaire n°26 posté par Minoux le 21/10/2011 à 19h04

Miam, trop bons!

Commentaire n°27 posté par Miamana le 21/10/2011 à 19h05

miam j'adore!

C'est toutoune qui passe te souhaiter un bon weekend et te faire, au passage, une grosse bise étoilée

et pour voir le blog de ma patronne Mentale c'est ici:

http://mentale.over-blog.com

Commentaire n°28 posté par toutoune le 21/10/2011 à 19h10

Je crois que je vais vite oublier mon petit régime lol,.

Bisous

Commentaire n°29 posté par oum Elyas le 21/10/2011 à 19h34

j en veux bien un de tes petits beignets pour mon dessert

bon week end

herve

Commentaire n°30 posté par herve le 21/10/2011 à 20h39

Jolis tes beignets Evelyne! je suis enfin de retour après ces courtes vacances.Je ne te raconte pas les kilos!! bon,je ne suis plus à un gramme prés alors je e pique un beignet,bisous ma poule

Commentaire n°31 posté par catounette le 21/10/2011 à 21h05

miam miam!!!!!

bisous

Commentaire n°32 posté par bienvenue dans ma cuisine le 21/10/2011 à 22h28

Bonsoir Evelyne, j'adore ca, mais il me faut me calmer avec le sucre..

excellente et douce nuit *-* a bientôt

Commentaire n°33 posté par Eliane le 21/10/2011 à 23h08

je suis completement accro aux beignets, j'adore ça !

Commentaire n°34 posté par madame chocolat le 22/10/2011 à 08h49

Tes photos donnent envie de mordre dedans à pleine dents ! Bises !

Commentaire n°35 posté par Maiwenn le 22/10/2011 à 16h37

Oh la la miam! Des beignets c'est trop bon ça!

Commentaire n°36 posté par Mélanie le 22/10/2011 à 17h09

Un véritable délice!!! Miammm!

Commentaire n°37 posté par Cupcakes en folie et autres douceurs le 22/10/2011 à 19h56

j'adore les beignets et les tiens , mhhhhhhhhh! ils sont superbes!

Commentaire n°38 posté par bouka le 23/10/2011 à 09h40

hum j adore les beignets!!!!!! saupoudrer de sucre glace quel délice!!!!!!

Commentaire n°39 posté par jessica le 23/10/2011 à 14h23

J'aime beaucoup les beignets c'est facile et rapide et ça fait toujours plaisir.

Commentaire n°40 posté par Houria le 24/10/2011 à 11h44

Rohhhhhhh lala j'adore les beignets en plus j'en aianger des minis hier dans une boulangerie et surprise je ne Connaissait pas le fourage! C'était au caramel et beurre salée! Une tuerie franchement. Voila alors bravo pour les tiens ça donne envie Den voler un pour la route. Bonne soirée.