CANNELLONI AU SAUMON ET POIREAU GRATINENT, AU PARMESAN

Jeudi 12 janvier 2012 4 12 /01 /Jan /2012 11:03

CANNELLONI AU SAUMON ET POIREAU GRATINENT, AU PARMESAN

italie, cannelloni, poireau, parmesan, gratin, tomate

Ingrédients (2 personnes):

1 boîte de cannellonis

5 grosses tomates

6 tranches de saumon fumé

4 gros poireaux

3 grosses cuillères de crème fraîche

2 pincé de thym

Une petite boîte de coulis de tomate

3 grosses cuillères de parmesan

Préparation:

faites cuire les cannellonis dans de l'eau bouillante salée ,laissez cuire 5minutes ,il faut qu'ils soient cuits a moitié, réservez les sur un torchon les uns à côté des autres, préparez la farce ,épluchez et lavez les poireaux ,coupez en lamelle les blancs de poireaux et les faire revenir dans un peu de matière grasse, enlevez la peau des tomates, les couper en petits cubes, mettre la moitié avec les poireaux, salez légèrement et poivrez, laissez fondre, ajoutez le saumon en petits morceaux.

Préparez la sauce, faites fondre le restant de tomate avec le coulis, une fois réduit ajoutez la crème fraîche, laissez cuire quelques minutes, salez et poivrez ainsi que les pincées de thym, ajoutez une cuillère de parmesan

Prenez la farce et remplissez les cannellonis et les disposer dans un plat, arrosez les cannellonis de la sauce et saupoudrez les de parmesan

Laissez gratiner

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Par melayers.over-blog.fr - Publié dans : cannelonis - Communauté : Gourmandises et Délices
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Commentaires

Mmmhhh qu'ils ont l'air bons! Très appétissants!

Commentaire n°1 posté par Nell a Chicken in the Kitchen le 12/01/2012 à 11h25

ah ce plat là semble tout chaud sorti du four , j'accours j'arrive avec mon cerf-volant il fait froid et le vent est efficace , bisous Evelyne , bon appétit

Commentaire n°2 posté par c'est anick le 12/01/2012 à 12h11

un bon plat de cannellonis

bises et

Commentaire n°3 posté par guy59600 le 12/01/2012 à 12h15

j'adooooore !bizzzzzzzzzzzz

Commentaire n°4 posté par mamimijane le 12/01/2012 à 12h45

hum comme ça m'a l'air bon et en plus j'ai faim

bonne journée

Commentaire n°5 posté par corinnette le 12/01/2012 à 12h46

Je mangerait bien une assiette moi aussi ! ces canellonis me semble délicieux.

Bisous, Doudine.

Commentaire n°6 posté par doudine le 12/01/2012 à 12h58

cette recette me plait bien, il faudra que je la teste !

Commentaire n°7 posté par kekeli le 12/01/2012 à 12h58

ils me font bien envie tes cannelonnis

Commentaire n°8 posté par AurelieWa le 12/01/2012 à 13h47

Je préfère largement avec le saumon fumé,un bon plat Evelyne,bises

Commentaire n°9 posté par catounette le 12/01/2012 à 14h25

très bon plat

bisous ma belle

bisous

Commentaire n°10 posté par bienvenue dans ma cuisine le 12/01/2012 à 15h33

Tu connais mon amour pour les pâtes, alors je suis fan!!!! Bizzzz

Commentaire n°11 posté par Signe-deco le 12/01/2012 à 15h39

bonjour ma gentille amie

de bonnes cannelloni bien accompagnées

je te souhaite bonne journée

bises

Commentaire n°12 posté par HybaInèsNada le 12/01/2012 à 15h59

Un plat trés garni, j'aime beaucoup!

Commentaire n°13 posté par novice en cuisine le 12/01/2012 à 16h09

Je ne fais jamais de cannellonis et pourtant, c'est si bon !! Un truc auquel je ne songe pas assez !! .. Arrggghh .. A noter un jour pour en faire d'aussi bon que les tiens !!!

Bisoussss

kiki

Commentaire n°14 posté par kitchenette le 12/01/2012 à 16h22

Trop bon, bravo!

Commentaire n°15 posté par Miamana le 12/01/2012 à 16h45

quel délice quand on aime les p ates comme moi

bonne soirée, Evelyne

Commentaire n°16 posté par Yvon le 12/01/2012 à 16h59

Tu fais exprès de nous faire saliver au moment où en commence avoir un petit creux.

En plus c'est bien tes recettes sont calculer pour 2 personnes.

Bisous

Angelina

Commentaire n°17 posté par Angelina le 12/01/2012 à 17h45

Voilà un joli plein plein de saveurs!

Commentaire n°18 posté par mart95 le 12/01/2012 à 18h00

hummm excellent ces petits cannelonis! miam! bisous

Commentaire n°19 posté par lolo le 12/01/2012 à 18h24

Un délicieux plat bien appétissante ma cocotte!

Bonne soirée bises;-)*Maria

Commentaire n°20 posté par carvalho maria le 12/01/2012 à 18h30

Hum que des bonnes saveurs !

Commentaire n°21 posté par lolo le 12/01/2012 à 19h30

hummm j adore les canneloniesbizs kat

Commentaire n°22 posté par fougere mocci kathie le 12/01/2012 à 20h33

magnifique et surement bon,je viens a qu'elle heure.bisous

Commentaire n°23 posté par josette le 12/01/2012 à 20h40

je sors de table et pourtant j'ai de nouveau faim en te lisant

Commentaire n°24 posté par afaurore le 12/01/2012 à 21h04

ils donnent envie ! très bien réussis

Commentaire n°25 posté par l'antre des gourmets le 12/01/2012 à 22h14

j adore ce plat!!! bonne soirée biz+

Commentaire n°26 posté par agnes le 12/01/2012 à 22h24

Miam, un délice, j'adore!

Commentaire n°27 posté par prici le 12/01/2012 à 22h54

Je te souhaite une bonne fin de semaine !

Commentaire n°28 posté par kekeli le 13/01/2012 à 07h02

hummmmmmm ça me plait ça

en plus j'ai tout au frigo

bisous

Commentaire n°29 posté par christèle le 13/01/2012 à 08h28

bonne idée cette recette,je crois que je vais m'en inspirer,j'ai des poireaux qui commencent à se sentir mal!bisous et bonne journée

Commentaire n°30 posté par brimbelle le 13/01/2012 à 09h19

j en ferais bien mon dejeuner pour ce midi, tu peux me livrer? lolll! bisous

Commentaire n°31 posté par sorawel le 13/01/2012 à 10h36

salut

ce doit être bon

bon appétit

bonne journée

Commentaire n°32 posté par tiot le 13/01/2012 à 11h49

Hummmm delicieux je suis sure !

Bisous et bon week end

Commentaire n°33 posté par R'Evelyne le 13/01/2012 à 17h45

bonsoir Evelyne je apsse te souhaite une bonne fin de semaine

amicalement

Commentaire n°34 posté par HybaInèsNada le 13/01/2012 à 17h57

super bon !

Commentaire n°35 posté par Joelaindien le 13/01/2012 à 18h15

sa donne bien envie,merci ma belle

bizzzzzou

Commentaire n°36 posté par dalila le 14/01/2012 à 16h23

Une excellente recette de cannellonis Evelyne.. savoureuse et gourmande comme j'aime et le plus drôle c'est que j'ai prévu pour demain des cannellonis de poireaux... les grandes idées se rencontrent toujours... bravo pour cette merveilleuse idée ! le saumon et le poireau sont toujours une superbe alliance !!! belle soirée à toi, gros bisous

Jacqueline

Commentaire n°37 posté par kola le 14/01/2012 à 20h54