clafoutis aux cerises et amaretto

Vendredi 3 février 2012 5 03 /02 /Fév /2012 20:40

clafoutis aux cerises et amaretto

1 bocal de cerise

4 œufs

6 c a s de sucre fin

5c a s rase de farine

¼ de lait

1 pincée de sel

50g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à café d’amaretto

½ c a café d’amande amère

Préchauffer le four TH 180°

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre

Ajouter l'arôme et le sel

Incorporer la farine, la pâte doit devenir lisse

Verser le lait petit à petit pour bien délayer la pâte

La pâte doit devenir fluide et un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes

Dans un moule à gâteau beurré, mettre les cerises préalablement lavées et équeutées

Verser la pâte, et parsemer la surface de noisettes de beurre

Enfourner, entre 30 à 45 min cela dépend de votre four

Servir tiède, sans démouler et après avoir saupoudré de sucre glace

: clafoutis, cerises, amaretto, amande amère, france, gateau

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Par melayers evelyne - Publié dans : gateaux
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Commentaires

bonne idée avec des cerises aux sirop

bonne soirée

Commentaire n°1 posté par corinnette le 03/02/2012 à 21h28

Un bon clafouti aux cerise quel bonheur, moi je l'aime tiède. bouges pas j'arrive. biizzz

Commentaire n°2 posté par La serviette sur la table le 03/02/2012 à 21h33

C'est un dessert idéal pour ce week-end et affronter le froid,merci Evelyne,bisous

Commentaire n°3 posté par catounette le 03/02/2012 à 22h07

hum il en reste !

bonne soirée

minoux

Commentaire n°4 posté par Minoux le 03/02/2012 à 22h24

Un bon dessert bien appétissant , merci du partage , bonne soirée , bisous !

Commentaire n°5 posté par Maria Dora le 03/02/2012 à 22h44

Miam, un délice!

Commentaire n°6 posté par prici le 03/02/2012 à 22h45

un de mes desserts préférés en période de cerises en juin-juillet

merci Evelyne

bises

Commentaire n°7 posté par Yvon le 03/02/2012 à 22h53

Mhm! C'est délicieux et ça nous rapproche du beau temps! beau temps???Késako;)

Commentaire n°8 posté par Brigitte le 04/02/2012 à 00h07

Jeudi des crêpes maintenant du clafoutis, tout ce que j'aime

Douce journée EVELYNE

Bisous

timilo

Commentaire n°9 posté par timilo le 04/02/2012 à 07h28

une bien délicieuse gourmandise,j'adore.bonne journée bisous

Commentaire n°10 posté par josette le 04/02/2012 à 09h31

un bon clafoutis aux cerises ,miam,miammmmmmmbizzzzzzzzzz

Commentaire n°11 posté par mamimijane le 04/02/2012 à 09h41

Miammm ! un bon clafoutis !

Commentaire n°12 posté par kekeli le 04/02/2012 à 09h43

hummm!l'amareto et l'amande amère doivent bien renforcer le goût des cerises!bisous et bonne journée

Commentaire n°13 posté par brimbelle le 04/02/2012 à 10h05

Sympa ton clafoutis...j'aime toute recette qui inclut des cerises !

Bise et bon week-end si possible au chaud !

Commentaire n°14 posté par fontaine le 04/02/2012 à 10h19

Sympa ce clfoutis avec la touche d'amaretto

Commentaire n°15 posté par AurelieWa le 04/02/2012 à 10h44

Bonjour Evelyne,

J'adore les clafoutis avec tous les fruits, mais les cerises sont tout de même mes préférés... un fruit qui se marie très bien avec l'amaretto, ton idée est vraiment fabuleuse, une savoureuse recette délicieusement réalisée, bravo et merci beaucoup, excellent ! je te souhaite une très belle journée, bisous

Jacqueline

Commentaire n°16 posté par kola le 04/02/2012 à 11h44

Délicieux ! et puis les cerises nous évadent un peu de ce froid glacial !

Bon samedi Evelyne !

Commentaire n°17 posté par Isa-Marie le 04/02/2012 à 11h52

un bon petit clafoutis comme je l'aime nous avons étés de la neige et ce matin moins 15

bises et bon week-end

Commentaire n°18 posté par guy59600 le 04/02/2012 à 12h18

tu nous gates evelyne!! bon week end

Commentaire n°19 posté par agnes le 04/02/2012 à 13h00

Bonjour , oui alors chez mon épicier il y a des cerises en ce moment ! mais elles viennent du Chili ...

avec la neige et le froid , j'ai pas mal de boulot ... mais je délaisse personne ...

prenez soin de vous

Bisous et passez un bon we

Commentaire n°20 posté par Linda & Picasso :

: :

: le 04/02/2012 à 15h11

salut

j'adore le clafoutis aux cerises

bonne soirée

Commentaire n°21 posté par tiot le 04/02/2012 à 15h57

miamissime le clafoutis , un belle tranche pou moi

bisous Evelyne , reste bien au chaud ma biche

Commentaire n°22 posté par c'est anick le 04/02/2012 à 17h24

oui, j'ai regardé aussi car j'y suis allé et je suis monté aussi à cette hauteur mais par la route et depuis la Chine car il yn a deux camps de base de l'himalaya, l'un en Chine , enfin au Tibet et j'y ai dormi deux nuits et l'autre au népal que je ne connais pas;

j'ai vu aussi des grands montagnards habitués du mont blanc craquer avant la fin parce qu'ils étaient trop surs d'eux alors que des amateurs réussissaient parce qu'ils prenaient leur tempsl;

il faut toujours être modeste face à la montagne (ou la mer);

bisous etbonne soirée, Evelyne

Commentaire n°23 posté par Yvon le 04/02/2012 à 17h27

Mmmmmmmmmmmmmmm, divin!

Commentaire n°24 posté par Miamana le 04/02/2012 à 19h14

Cerises et amaretto... C'est super!

Commentaire n°25 posté par Ananda le 04/02/2012 à 20h02

Miam miam un vrai régal !
Ton blog a un nouveau look ! ^^
Bonne soirée, bisous

Commentaire n°26 posté par Amélie le 04/02/2012 à 22h09

salut

un régal que tu nous proposes

bon dimanche