1 bocal de cerise

4 œufs

6 c a s de sucre fin

5c a s rase de farine

¼ de lait

1 pincée de sel

50g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à café d’amaretto

½ c a café d’amande amère

Préchauffer le four TH 180°

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre

Ajouter l'arôme et le sel

Incorporer la farine, la pâte doit devenir lisse

Verser le lait petit à petit pour bien délayer la pâte

La pâte doit devenir fluide et un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes

Dans un moule à gâteau beurré, mettre les cerises préalablement lavées et équeutées

Verser la pâte, et parsemer la surface de noisettes de beurre

Enfourner, entre 30 à 45 min cela dépend de votre four

Servir tiède, sans démouler et après avoir saupoudré de sucre glace

: clafoutis, cerises, amaretto, amande amère, france, gateau