Dimanche 19 février 2012 7 19 /02 /Fév /2012 23:00

 

 

 

 

Pour la pâte

200 g de beurre

150 g de sucre

4oeufs

200 g de flocons d’avoine

75 g de farine 405

2 pommes golden

75 g d’amande hachée

une  cuillière à soupe de chocolat concassé

1 sachet de levures chimiques 1 pincé de sel

Pour le moule beurre pour le moule flocons d’avoine

 

 

 

 

 

Préparation :

Mélangez la farine avec le sel, les flocons d’avoine, le sucre, les amandes hachées, les œufs, le beurre fondu, le chocolat, et la levure chimique bien mélangée.

Épluchez vos pommes et les coupées en morceaux

Beurrez votre moule et disposé un peu de flocons d’avoine au fond, versez votre pâte dessus et disposé les morceaux de pommes dedans en les enfonçant un peu

Enfournez dans votre four pendant 45 minutes environ th 7 (210 °C) baissez à th6 à la moitié de cuisson vérifier avec un couteau si la lame à de la pâte coller continuer la cuisson

Sortez et laissé refroidir

 

 

 

gateau-mexicain1.png

 

 

 

 

 gateau, mexique, flocons d'avoine, pommes, dessert

 

Par melayers evelyne - Publié dans : gateaux
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