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Dimanche 12 février 2012
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12
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/Fév
/2012
23:42
Il vous faut :
300 g de fromage de Hollande jeune
6 pommes de terre en robe des champs pour ce petit cœur
1 oignon
1 paquet de lardon fumé
20 cl de crème liquide
Sel, poivre
Préparation :
Épluchez vos pommes de terre et les coupés en rondelle, les déposer dans le plat.
Faites revenir vos lardons avec l’oignon en lamelle, ajoutez la moitié du fromage coupé en morceaux.
Ajoutez la crème fraîche et l’œuf battu bien mélanger et le versez sur les pommes de terre
Déposez le reste de fromage en lamelle (ou râpé) dessus
Enfournez four chaud th7 ‘(210 °C) pendant 15minutes
gratin, fromage, oeuf, crème fraiche, pommes de terre, france
Par melayers evelyne
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Publié dans : légumes
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Communauté : Gourmandises et Délices
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