Lundi 17 octobre 2011 1 17 /10 /Oct /2011 00:00

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1 échalote

1/4 cuillère à café d'huile d'olive

1/4 cuillère à café de l'huile de sésame

5,6 olives dénoyautées

140g de saumon dans le filet sans peau

1 brin d'aneth

1/2 cuillère a café sauce soja

2, à 3 tranches de tomates

Sel, poivre

 

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Préparation:

 

Mettre la cuillerée 1/4 d'huile d'olive sur le papier en alu, posez le filet de saumon sur le papier alu, salez et poivré  le saumon.

 Posez dessus l'aneth, les rondelles de tomates, les olives, arrosez le tout avec la sauce soja, fermez l'aluminium et mettre au four dans un plat  th6 (180°C) pendant  15minutes.

Par melayers.over-blog.fr - Publié dans : poissons - Communauté : Les amis de la Gastronomie
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