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Mercredi 5 octobre 2011
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10:36
bio, poire, chocolat, carambar, dessert, crème
4 poires bio
4 carambars
20 cl de crème fraîche liquide
100 g de chocolat blanc pâtissier
30 cl d’eau
10 morceaux de sucre
Préparation :
1/ Épluchez les poires, les déposées dans l’eau avec les morceaux de sucre, laissez cuire 20 minutes doucement.
2/ Faites fondre les carambars dans les 20 cl de crème liquide dans la micro-onde.
3/ Râpez votre chocolat blanc le rajouté à la crème carambar, ne pas faire fondre le chocolat, déposez une poire dans une coupe et arrosée avec la préparation.
4/ Laissez refroidir au réfrigérateur, dégustez
Par melayers evelyne
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Publié dans : DESSERTS
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