Il vous faut pour la recette

6 hauts de cuisse de poulet bio

6 champignons

Gruyère râpé

3 fines tranches de jambon bio

20 cl de crème liquide

Sel, poivre

Préparation :

1 / Enlevez l’os qui se trouve du haut de cuisse, déposez dessus la moitié d’une tranche de jambon et un peu de gruyère râpé, faire les autres de la même façon.

2 / Salez et poivré et de la fleur de thym sur les morceaux de poulet, enfournez dans le four avec un peu de matière grasse th 7 (210 °C) pendant 20 minutes.

3 / Coupez vos champignons en lamelle déposée les dans le plat avec les 20 cl de crème liquide finissez de cuire 10 minutes environ.

 Servir avec du riz

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