glaces

Dimanche 28 juillet 2013 7 28 /07 /Juil /2013 21:14

 

 

 

 

 

 

Une journée ensoleillée envie d’une bonne douceur vite préparée

Qui ravit les papilles

Je vous mes la recette

Ingrédients

Glace vanille de bonne qualité ou maison

1 banane

1/2 verre de rhum blanc (1 verre à liqueur pour les gourmands)

De la chantilly en bombe ou maison (pour moi maison)

Du chocolat fondu maison

Préparation : pour le chocolat

 

Pour 500 g, il vous faut :

200 g de chocolat

200 ml de lait

40 g de beurre

40 ml de crème

40 g de sucre en poudre

 

Cassez le chocolat en petits morceaux, et faites le fondre au bain-marie.

Dans une casserole, versez les 200 ml de lait et les 40 ml de crème.

Amenez à ébullition sur feu doux.

 

Ajoutez les 40 g de beurre et les 40 g de sucre, mélangez bien et amenez à nouveau à ébullition.

Versez dedans le chocolat fondu.

Puis, sur feu doux, mélangez au fouet ou avec une Maryse pour obtenir une sauce onctueuse et veloutée.

Amenez une dernière fois à ébullition, c'est prêt.

 

Faites deux belles boules de glace vanille déposez dans une coupe

Épluchez la banane et le coupé en rondelle

Les mettre sur les boules de glace, déposez votre rhum blanc et la chantilly

Arrosez le tout de la sauce chaude de chocolat

Et dégustez hum !! Une merveille allez les gourmandes laissez vous tenter

 

Je vous mets des photos de mes escapades du club des senior à st ‘Amand les eaux

Un repas magnifique avec des cochons de lait rôti à la broche au barbecue

Et un buffet  avec des salades et salaisons, boissons à volonté dessert et café

Aussi un orchestre bien entrainant et le matin visite d’élevage d’autruche

Alors les seniors sont t’il pas heureux à st Amand les eaux

 

nous sommes à 120 personnes une bonne ambiance

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Par evelyne - Publié dans : glaces - Communauté : cuisine gourmande
Ecrire un commentaire - Voir les 15 commentaires

Présentation

Recherche

Syndication

  • Flux RSS des articles

bonjour

compteur pour blog

<a href="http://www.lesfoodies.com/" title="Recette Cuisine"><img src= "http://www.lesfooTexte Libre

 

Recette Cuisine

 

je suis aussi sur les foodies

mes partenaires

 

arnaud1

 

 

 

 

image001-copie-1Qualit- 3-5- Logo Mazet Quadri

Calendrier

Avril 2014
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
<< < > >>

index

Derniers Commentaires

Images Aléatoires

  • P11804061
  • P11803962
  • P11804642
  • P11803711
  • P11803911
  • P1180324g

Créer un Blog

merci de visiter mon blog

 

 

 

  food02

 

j'espère que cela vous a plu revenez bien vite voir mes dernieres recettes je suis contente de vous acceuillir  à  ma  table

je vous souhaite une bonne et agréable journée ou soirée

 

 

 

                              mes%20co%20merci

 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés